12月14日（土）、生活デザイン科3年生が、被服製作技術検定1級（和服）と2級（洋服）の試験に臨みました

1級（和服）は浴衣を、2級（洋服）はブラウスを時間内に作り上げていきます。

手順を覚えることはもちろんですが、長時間の手縫いもあるため、集中力と根気が試されます

その日中に採点をしていただき、結果は見事全員合格　1年間かけて頑張ってきた成果を出すことができました

それぞれの進路に進んでいく3年生ですが、みんなで苦労を乗り越えた思い出は、きっと今後の支えになってくれると思います。

12月14日（土）、生活デザイン科２年生が、食物調理技術検定２級の試験に臨みました

２級の実技試験は「日常食の調理」で、今回は弁当献立の作成と調理でした。

栄養バランスや彩り、弁当箱への詰め方など、様々なことを考えながら自分で献立を作成していきます。

いつも当たり前のように用意してもらっているお弁当ですが、検定を通してその大変さに気付くことができました

1月には1級「供応食の調理」に挑戦する生徒もいます　冬休み中も練習し、合格できるように頑張ってほしいです。

生活デザイン科1年生の『家庭総合』では、被服製作技術検定と食物調理技術検定に取り組んでいます。

12月13日（金）と12月16日（月）には、食物調理技術検定3級の実技試験を行いました

今回の指定献立は、さつま汁と果汁かんです。2品の調理と片付けを40分以内に1人ですべて行います。

最初の練習の時には里芋の皮むきの手つきもおぼつかないものでしたが…　家庭でも練習を重ね、なんとか全員時間内には作り終えることができました

上級の取得を目指して、これからも技術を磨いていってほしいです。

12月16日（月）の生活デザイン科３年生の選択科目『フードデザイン』の授業では、クリスマス料理を作りました

ローストチキンやブッシュドノエルなど、インスタ映え間違いなしの豪華な料理が並びました

カロリーのことはさておき…大満足でした

さすが食物調理技術検定1級の取得を目指し、3年間調理をしてきたメンバー。

1年生の時と比べると調理技術はかなり向上しました

卒業まで残りわずかとなりましたが、レシピ開発や技術向上に励んでいきたいと思います。

12月9日（月）

大町幼稚園との交流活動でクリスマスリース作りを実施しました。

本校生徒も大町幼稚園の園児もとても楽しそうでした

リースの土台は稲わらを使って高校生と一緒に協力して作りました

土台が隠れるほど装飾を施して世界に一つだけのリースが完成です