生活デザイン科2年 フードデザイン
2020年9月28日 20時55分食物調理技術検定1級受検を目指して現在献立を作成中です。
今日は指定調理の「かつらむき」と「2色ゼリー」を作りました。
2色ゼリーは比較的どの班もよくできましたが、かつらむきは・・・
薄く長く切り続けるのは思ったより難しく、苦戦していました
まだまだこれから、練習を頑張ります!
愛媛県立西条農業高等学校
本校のスクール・ミッション
東予にある農業科の単科高校として、地域に根ざし、地域と連携した農業教育を推進します。また、日々の教育活動を通して、生徒の自立を促し、地域資源を活かした農業の発展や、地域産業の活性化に寄与できる、スペシャリストとして必要な力を育成します。
〒793-0035 愛媛県西条市福武甲2093
☎0897-56-3611 FAX0897-56-3613
《お知らせ》
・スクール・ポリシーを掲載しました。
こちらをクリック → 西条農業高校 スクール・ポリシー
・水難事故の未然防止のお願い※西条農業高校では、生徒の加茂川での遊泳を禁止しています。
※掲載に際しては、クロスポイント様からの許諾をいただいています。
・『学校閉庁日』のお知らせ
・ 「西条農業高校生レストラン8/22(金)」の御案内
・ 購入方法:西条農業高校まで、事前予約をお願いいたします。
・ お店の場所:大町公民館 調理室
食物調理技術検定1級受検を目指して現在献立を作成中です。
今日は指定調理の「かつらむき」と「2色ゼリー」を作りました。
2色ゼリーは比較的どの班もよくできましたが、かつらむきは・・・
薄く長く切り続けるのは思ったより難しく、苦戦していました
まだまだこれから、練習を頑張ります!