愛媛県立西条農業高等学校

本校のスクール・ミッション 

    東予にある農業科の単科高校として、地域に根ざし、地域と連携した農業教育を推進します。また、日々の教育活動を通して、生徒の自立を促し、地域資源を活かした農業の発展や、地域産業の活性化に寄与できる、スペシャリストとして必要な力を育成します。

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〒793-0035　愛媛県西条市福武甲2093

☎0897-56-3611  FAX0897-56-3613

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新着

西農日記

CAFÉ SAINOプロジェクト　～生活デザイン科課題研究草花ハーブ班～

2021年10月4日 20時56分

　SAINOハーブ園のハーブを使ったスイーツの試作をしました。マローブルーで着色したミルクレイプ、バタフライピーで着色した生クリーム、ローゼルでジャムを作りました。ローゼルのジャムは、程よい酸味が効いた色鮮やかなものができ自信作です。

　焼き方の技術には改良の余地が多々ありますが、3種類のハーブをコラボさせたスイーツが完成！ハーブの持つ鮮やかな色が生かされた1品になりました。