2年生食品製造の授業
食農科学科２年生の食品製造の授業で「ロールケーキ」を作りました。
中に入れる具材は、グループで相談して持ち寄りました。
巻き終えたケーキをを冷蔵庫で冷やすともっとおいしくなるのですが、生徒の多くは、出来上がりのケーキを我慢できず、おいしくいただきました。
経験を活かし、家でもロールケーキ作りに挑戦してくれたらと思います。
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