3年食農科学科「食品製造」シンプルパン作り
3年食農科学科の「食品製造」の授業では、楽しみにしていたパンの実習をしました。
みんなが普段食べているのはバターや砂糖たっぷりの甘いパンですが、今回の実習では、小麦粉、塩、ドライイースト、水だけを使ったシンプルなパンです。
好きな形に成形し、焼きたてパンを味わいました。
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