ハーブを使ってカフェメニューを作ろうというテーマで進めてきた「CAFÉ SAINOプロジェクト」も試作を重ね、遂に完成しました。先生方に試食とアンケートもいただきました。

　試作のレモンバーム入りのマフィン、ハーブ茶葉入りのシフォンケーキ、マローブルー入りのアイス、ミントティーです。

　試食、アンケート結果から改良を加え、メニューの完成!!

　マローブルー・レモンバーム入りのマフィンとローゼルアイス（前左）、ハーブ茶葉入りのシフォンケーキとローゼルジャム（前右）、ローゼルティー（後左）とバタフライピーティー（後右）です。いかがですか!?