裸麦が創る食と農の未来フォーラム参加

2021年12月12日 16時35分

12月12日13:00～、食品製造班2年生が、裸麦が創る食と農の未来フォーラムにオンラインで参加しました。

西条市は全国1位の裸麦生産量を誇ります。

健康機能食品としての裸麦の活用･普及について学ぶことが出来ました。

西条農業高校でも、裸麦の活用について研究を進めていきたいと思います。