生活デザイン科３年生　「食品製造」～パスタ作り～

2023年10月12日 18時00分

今日の食品製造では、「生パスタ」を製造しました！

初めてパスタマシーンを使ったので美味しいパスタ麺ができるか不安でしたが、意外と材料や作業工程も少なく、上手に製造することができました。ソースは各班持ち寄りで、「カルボナーラ」や「ミートソース」、「クリームパスタ」に「ジェノベーゼ」等、様々。とても美味しかったです！次は家で作ってみようかな？？

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