生活デザイン科１年生 「総合実習野菜班」 2024年1月30日 11時52分 今日の総合実習では、今が旬！栄養価も満点な「ブロッコリー」の収穫と商品化を行いました。 ブロッコリーを食べるときは「茹でる」と栄養素が水に流れてしまうので、電子レンジで加熱した方が良いそうです！今度実践したいと思います。