和菓子作りに挑戦

2024年10月17日 17時23分

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西条農業高校生活デザイン科では、食品製造に関しても学習することができます。

朝夕気温が低くなり、秋の装いを感じる季節となりました。
今回は、薄皮まんじゅうとわらび餅づくりに挑戦しました。みんな熱心に取り組んでいました。

もちろん、あんこも自分たちで炊き上げ、基本から学ぶことができます。