１月２３日(水)、食農科学科３年生が、科目「課題研究」の授業の中で１年間かけて取り組んできた研究の成果を発表しました。

インフルエンザが大流行の兆しを見せるなか、一人も欠席することなく全員が発表できました。

「課題研究」は、生徒一人一人が日頃の農業学習の中で疑問に感じたこと、興味を持ったことを中心に、『自分で』テーマを設定し、『自分で』課題解決に向けて計画し、取り組みます。

今年度のテーマを一部紹介すると

「小麦栽培とパン作りにチャレンジ」

「石鎚黒茶伝承プロジェクト」

「グルテンフリーのパウンドケーキ」など、各専攻班の特色を生かした内容でした。

来週火曜日には２年生を対象に、代表者が来年度に向けて伝達発表会を行います。

食農科学科２年生の皆さんが、充実した課題研究を展開できますように。