しょうゆもち作りに挑戦

2025年8月29日 13時53分

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西条農業高校生活デザイン科では、食品製造に関しても学習しています。

四季折々の行事と和菓子は、深い関係があります。
今回は、松山の郷土菓子「しょうゆもち(3種類)」作りに挑戦しました。

みんな熱心に取り組み、初めてとは思えない出来栄えに仕上がりました。