本日、高校生レストラン校内試食会を実施しました。

生活デザイン科３年生、課題研究「調理班」の生徒が、初めてレストランに挑戦しました。

本校で採れる旬の野菜を用いた、献立をたくさん考えました。

また、東予地方の郷土料理である「鯛めし」と「せんざんき」も取り入れ、

西農産、西条産、地域の郷土料理にこだわった「西農御膳」が完成しました。

先生方からいただいた意見を参考に、本番の６月５日（金）に向けて、

当日ご来店いただくお客様に喜んでいただけるよう、改善します。

今回、試食をしていただいた職員の皆様、先生方、ありがとうございました。