西農ビスケットをアレンジして、各班で考案したビスケットを作りました。

「カ・タ・チにとらわれないっ♬」どこかで聞いたことのあるフレーズをコンセプトに、自由な発想で作成しました。

材料だって、アレンジだって、基本のやり方が分かっていれば自由自在。

マシュマロを挟んだり、紅茶でアイシングをしたり、プリンを塗って焼いてみたり！？

みんなで試食して投票をしました。

一位はレシピ名「こう(紅)なったらお茶にしよう」の紅茶のビスケットです。

生地には濃く煮だした紅茶と茶葉を練り込み、焼成後に紅茶のアイシングをした、紅茶の香り際立つビスケットです。

一口食べると優雅な気持ちになれる、幸せ味のビスケットにみんな魅了されましたね。

どの班もしっかりとレシピを考えて実習をしていて、さすがだな～と感心しました。