裸麦の粉砕

食農科学科(食品製造選択生)では、最新機器(旋回気流・サイクロンミル)を使って、愛媛県の特産物である裸麦の粉砕を行っています。粉砕されたパウダーを使い、新たな2次加工品を製造します。