今日は生活デザイン科で栽培している草花を紹介したいと思います

こちらの球根。

なんの球根か分かりますか

チューリップ

いえいえ違います。

こちらの球根はサフランの球根です

サフランとはこのような花を咲かせる植物です。

花の雌しべを乾燥させ、香辛料として使用します。

パエリアの色付けに欠かせませんね

生活デザイン科では自分たちが調理で使用するものは自分たちで栽培するをモットーにしていますので多品目少量生産で幅広く栽培し、学習することが出来ます。

掘り起こした球根は今年また植え戻す予定です。

来年度はたくさんのサフランが咲き誇ることを期待して