生活デザイン科 3年 課題研究(調理)

2020年5月31日 10時29分

生活デザイン科3年生の課題研究調理班は、昨年からスタートした「西農高校生レストラン いちょう」のオープンに向けて準備を行っています。

29日の授業では、西農御膳に入れる献立を決めるために、試作と検討会を行いました

時々失敗もしながら…各自工夫を凝らしてレシピを考案し、試食・検討を重ねて献立を完成させていきます。

今年度はコロナウイルスの影響もあり、校外での営業日は未定ですが、オープンの折にはぜひみなさまお越しください