2S食農科学科、初めての「食品製造」の実習はパウンドケーキです。

1回目は基本のパウンドケーキを作り、2回目は班ごとにオリジナルレシピを考え、みんなで試食して投票しました。

抹茶、チョコチップ、石鎚黒茶など個性溢れるものばかり！

抹茶パウンドを作る班が多かったですが、材料や配合、生地の具合でも、仕上がりは様々でした。

さぁて！投票の結果は！？

1位　チョコチップパウンドケーキ

2位　ピーマンパウンドケーキ

3位　紅茶パウンドケーキ、抹茶パウンドケーキ

以上の結果でした！

えっ！？

ピーマンパウンドケーキっ何？？？って驚きを隠せないですよね。

昨年農場で採れたピーマンを乾燥し、パウダーにして保存していました。

今後の実習でも登場予定なのでお楽しみに！

どの班も手際よく作ることができ良い実習ができました。