愛媛県立西条農業高等学校

本校のスクール・ミッション 

    東予にある農業科の単科高校として、地域に根ざし、地域と連携した農業教育を推進します。また、日々の教育活動を通して、生徒の自立を促し、地域資源を活かした農業の発展や、地域産業の活性化に寄与できる、スペシャリストとして必要な力を育成します。

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西農日記

生活デザイン科３年生　「食品製造」～パスタ作り～

2023年10月12日 18時00分

今日の食品製造では、「生パスタ」を製造しました！

初めてパスタマシーンを使ったので美味しいパスタ麺ができるか不安でしたが、意外と材料や作業工程も少なく、上手に製造することができました。ソースは各班持ち寄りで、「カルボナーラ」や「ミートソース」、「クリームパスタ」に「ジェノベーゼ」等、様々。とても美味しかったです！次は家で作ってみようかな？？

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