イチゴジャムの製造実習
2022年9月28日 17時29分1年生食農科学科の「総合実習」で、イチゴジャムの製造をしました。
西農イチゴジャムはイチゴの果肉を大きく残すタイプのプレザーブスタイルです。
綺麗なジャムに仕上げるために、丁寧に丁寧にアク取りをしていきます。
思ったよりも簡単にジャムができあがり、「家でも作ってみたい!」と思ったようです。
愛媛県立西条農業高等学校
本校のスクール・ミッション
東予にある農業科の単科高校として、地域に根ざし、地域と連携した農業教育を推進します。また、日々の教育活動を通して、生徒の自立を促し、地域資源を活かした農業の発展や、地域産業の活性化に寄与できる、スペシャリストとして必要な力を育成します。
〒793-0035 愛媛県西条市福武甲2093
☎0897-56-3611 FAX0897-56-3613
《お知らせ》
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こちらをクリック → 西条農業高校 スクール・ポリシー
・水難事故の未然防止のお願い※西条農業高校では、生徒の加茂川での遊泳を禁止しています。
※掲載に際しては、クロスポイント様からの許諾をいただいています。
・『学校閉庁日』のお知らせ
1年生食農科学科の「総合実習」で、イチゴジャムの製造をしました。
西農イチゴジャムはイチゴの果肉を大きく残すタイプのプレザーブスタイルです。
綺麗なジャムに仕上げるために、丁寧に丁寧にアク取りをしていきます。
思ったよりも簡単にジャムができあがり、「家でも作ってみたい!」と思ったようです。