西農日記更新情報

R8重点努力目標HP

〇スクール・ミッション 

    東予にある農業科の単科高校として、地域に根ざし、地域と連携した農業教育を推進します。また、日々の教育活動を通して、生徒の自立を促し、地域資源を活かした農業の発展や、地域産業の活性化に寄与できる、スペシャリストとして必要な力を育成します。

〇スクールポリシー

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西農日記

おはぎ、紅白まんじゅうの製造

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生活デザイン科、科目「食品製造」では、これまで、洋菓子・和菓子・パン類の製造について、実習を中心に学んできました。

本年度最後の授業となったこの日、「3種類のおはぎ(つぶあん、きなこ、こしあん)」と、「紅白まんじゅう」の製造を行いました。