生活デザイン科（あぐり工房とのパン共同開発）
2018年9月25日 07時28分９月２４日（月）
水都市にある、こめっこぱん 「あぐり工房」で米粉を使ったパン作りの研修会を行いました。
米粉を使ったパンは小麦粉を使うパンと違い、捏ねる時にかなりの力が必要で苦労しました。
１回目に学校で試作したときは全く膨らまず、大失敗だったのですが、今回、作り方を丁寧に教えていただいたお陰で、綺麗なパンを作ることができました
今後は全国高校生パンコンテストに出場するために西条市の特産品を使ったパン作り、研究をおこなっていきたいです