生活デザイン科2年生 食物調理検定2級
2019年12月17日 11時21分12月14日(土)、生活デザイン科2年生が、食物調理技術検定2級の試験に臨みました
2級の実技試験は「日常食の調理」で、今回は弁当献立の作成と調理でした。
栄養バランスや彩り、弁当箱への詰め方など、様々なことを考えながら自分で献立を作成していきます。
いつも当たり前のように用意してもらっているお弁当ですが、検定を通してその大変さに気付くことができました
1月には1級「供応食の調理」に挑戦する生徒もいます 冬休み中も練習し、合格できるように頑張ってほしいです。