生活デザイン科３年調理班といしない食育研究所との共同開発商品

「ケチャ美のケチャソース」と「マヨ太のマヨソース」の試食販売をしました。

西条産の規格外野菜を使った調味料で、フードロス削減や食を通じた地域活性化を考え。「野菜を野菜でおいしく食べる」をコンセプトに作ったソースです。

また、次回２月10日（火）の高校生レストランでは、このソースを使った料理も登場します。お楽しみに。