3年食農科学科の「食品製造」の授業では、楽しみにしていたパンの実習をしました。

みんなが普段食べているのはバターや砂糖たっぷりの甘いパンですが、今回の実習では、小麦粉、塩、ドライイースト、水だけを使ったシンプルなパンです。

好きな形に成形し、焼きたてパンを味わいました。