11月６日（木）、環境工学科３年土木コースの生徒の皆さんが、千町棚田で脱穀作業を行いました。

環境工学科では、学科の特色を生かし、地域との連携を図りながら、年間通じて千町棚田の保全活動を行っているところですが、今回の脱穀作業は、その活動の一環として実施されたものです。

この日は、６月中旬に田植えを行い、１０月中旬に稲刈りをして、この日まで、稲木に架け天日干ししていた稲（品種：ひのひかり）を脱穀したものです。

今回、この場所から約60ｋｇの籾が収穫できたとのことです。

収穫したお米を、関係者で食するのが楽しみですね。