12月11日（火）生活デザイン科3年生の食品製造選択生は、クリスマスケーキを作りました。

スポンジケーキを手作りし、一人一人が思い通りのクリスマスケーキをデコレーションしました。

12月11日（火）全校朝礼は、生活デザイン科3年豊田さんによるハワイ派遣事業参加報告でした。

9月末から10月にかけて参加した、「えひめ高校生ハワイ派遣事業」について、写真を利用して、

感じたことや後輩への国際交流についての想いを発表しました。

１２月１２日（水）

農業と環境の時間で大町幼稚園との交流活動を実施しました。

内容は「リース作り」です。

生徒も園児もとても楽しそうにクリスマスリースを作っていました。

コニファー、ベースとなる稲わらも全て西農産です。

園児達の笑顔が眩しい時間でした

12月11日（火）放課後

生活デザイン科3年生と食農科学科2年生の生徒が

専門学校の先生から、「ロールケーキの作り方」を教えていただきました

卵を泡立てる方法のコツや、生地を巻く時に注意する事などを教えていただきました。

ほとんどの生徒が、初めてロールケーキを作りましたが、上手に作ることができました。

クリスマス前なので、ブッシュドノエル風に飾りつけをした生徒も多く

飾りつけのポイントなども学ぶことができました

えひめスイーツコンテストに向けて、試作を重ねていい作品を作りたいです！

現在、２年生の生活と福祉では、視覚や聴覚に障害がある人の介助や支援について勉強しています。

今日は、「手話を使ってコミュニケーションをとろう」ということで、

自己紹介と歌詞を手話で表すという活動を行いました

相手の顔を見て、はきはきと大きな動作で伝えることができました

手話に興味を持つきっかけになってくれたらと思います