6月12日（火）生活デザイン科の3年生食品製造選択生は、シュークリームを作りました。

本日、丹原高校で開催された「GAP認証取得に向けたGAP学習会」に食農科学科の生徒（６名）、教員（２名）が参加しました。GAP（農業生産工程管理）についての講演会の後、模擬審査が行われ、認証取得についての知識を深めることができました。

6月11日（月）生活デザイン科の1年生は総合実習の時間に

野菜の収穫、出荷を行いました。今回は、ズッキーニ・ナス・ミニトマト・

きゅうりを収穫し、調整・袋詰めをして、職員室に販売実習に来ました。

6月9日(土)西農ふれあい体験学級を行いました。

中学生が、本校の実習等の体験を行うもので、高校生が指導者となり、

今回は、食農科学科が「ミニトマトとサラダ菜の栽培体験」、環境工学科が

「コケ玉・コケリウムづくり」、生活デザイン科が「草花の寄せ植え体験」

を行いました。次回は7月7日(土)に予定されています。

6月4日(月)～18日(月）朝の読書週間です。

SHRの時間に、読書しています。

６月９日（土）

本日は本校にてふれあい体験学級「寄せ植え体験」が行われました。

１１名の中学生が参加し、楽しく、わいわい寄せ植えをしながら

お花の名前を覚えたり、２、３年生との会話を楽しみました。

作った寄せ植えを長く楽しんでもらえたら幸いです。

６月８日（金）

１・２時間目は２年生の草花の授業があります。

現在は、「ペチュニアの新品種作り」と「盆栽菊」に取り組んでいます。

本日は、盆栽菊の葉かきと誘引を行いました。

これからの成長が楽しみです。

6月3日(日)剣道部は、県武道館で、県総体剣道競技団体試合に参加しました。

1回戦の相手は、八幡浜高校でした。結果は、1勝1負1引き分けで、本数により

惜敗しました。応援ありがとうございました。

食農科学科（食品製造選択生）では、最新機器（旋回気流・サイクロンミル）を使って、愛媛県の特産物である裸麦の粉砕を行っています。粉砕されたパウダーを使い、新たな２次加工品を製造します。