いとまちマルシェさんとのコラボ弁当第３弾！！
本校生活デザイン科２年生「調理班」が考案したレシピを参考に、試作を重ね、第３弾となる「コラボ弁当」ができあがりました。
今回は「西条市の郷土料理」をテーマにレシピ提供をさせていただきました。
押しずしや、おたま、ほうれん草のピーナッツ合え、いもようかんなど、懐かしい味をお楽しみいただけます。
11月29日（土）１日限りですが、８０食を目標に販売いたします。
予約は当日の朝まで可能です。（いとまちマルシェまで御連絡ください）
ぜひ皆さん、ご来場ください！！
今日から第２学期期末考査が始まりました。
考査期間は、11月26日（水）から１２月２日（火）までとなっています。
本校では、進路希望に応じて、多様な教科・科目を選択できるようになっており、同じクラスの中でも、生徒によって受けている授業が異なります。
考査発表・期間中は普段以上に勉強時間が増え、気持ちが落ち着かないものです。生徒の皆さんは、考査対策が大変と思いますが、どれだけ授業内容が身についたか確かめるよい機会でもあります。
休日もはさんで長期になります。生徒の皆さんには、寒さに負けず、体調管理に留意して、しっかり取り組んでほしいと願っています。
第２学期末の考査が、11月26日（水）から12月2日（火）までの期間に行われます。
現在、学校では、放課後ある程度の時間まで教室に残り、わからない箇所をみんなで先生に教わる姿、自主的に勉強する姿がいたる所で見られます。見ていて、とても微笑ましいと感じています。
西条農業高校は、生徒と先生の距離が非常に近く、良好な関係が築けているところから、生徒にとっては居心地がいいのかもしれません。
あきらめたらそこで終わりです。最後まで努力する姿を、先生方は見ているものです。
11月22日（土）、「第3回西農ふれあい体験学級」を実施しました。来校いただいた皆さん、ありがとうございました。
各講座に分かれての、生徒が前面に出た学校説明は、皆さんに伝わることも多かったように思います。
「西農ふれあい体験学級」は、中学生や保護者にとって貴重な情報収集の機会となっています。
次回、第4回目の「西農ふれあい体験学級」は、12月４日（土）に行われます。本校の魅力が、皆さんに伝わることを願っています。
御不明な点は、何なりとお問い合わせください。
西条農業高校を選択肢の一つに加え、来校いただいた皆さん、お疲れさまでした。
各班でオリジナルのスパイスを配合し、手作りソーセージを作りました。
ケーシングに詰める作業はとても難しく、破れてしまうと肉が溢れ出てきます。
失敗しながらもコツをつかんで頑張りました。
スーパーで買って食べるソーセージとは違い、出来上がったものは色が悪いのにビックリ!?
食品添加物の一つである発色剤が入っていない、自然な色の仕上がりでした。
来月10日（水）に実施される「令和７年度第２回農業クラブ各種発表校内大会」を目前に控え、本日、生活デザイン科３年生の意見発表学科学年予選会が行われました。
２年生の生物基礎の授業では、体内環境が維持されるしくみについて学習しています。今日は段差の昇降運動をしてみて、脈拍数がどのような変化をするのかを試しました。ペアを作って互いの脈を測定！測定中の教室内はシーンとしてメリハリがついた空気が漂っていました。測定後は、運動前後の脈拍数変化について考察しました。恒常性のしくみは見事！生物って、おもしろい！
11月20日（木）、環境工学科の２・3年生が、「農業土木施工」の科目の中で、千町棚田の展望台設置のための基礎工事と石垣修復を行いました。
この日は、前回に引き続き、２・３年生合同での授業となりました。
担当の先生は、「私は、上級生が下級生に直接、知識・技術を教えることで、新たな化学反応がおこるのを期待しているんです。お互いに、教員が教える以上に学ぶことが多いはず。」と熱く語ってくださいました。
３年生は、これまで自分たちが培ってきた知識・技術を直接、後輩に伝えるとあって気持ちが入ります。
一方、後輩となる２年生からは、普段の授業以上に、何かピリピリした雰囲気がうかがえます。
一連の流れの中で、生徒たちは、多くのことを吸収することでしょう。
また、経過を報告させていただきます。
11月19日（水）、生活デザイン科３年生が、科目「地域資源活用」の授業を使い、「柏餅」の製造を行いました。
今回は、西条の自然の恵み“ヨモギ”を使い、ノーマルとヨモギ入りの２種類の柏餅を作りました。