水蒸気蒸留法でミントからハーブウォーター（芳香蒸留水）を抽出しました。

　完全無農薬栽培のミントをうちぬきの水で蒸留した安全・安心のハーブウォーターです。（写真4枚目の向かって左側）これを使ったお菓子や飲み物、香りを生かした染め物や日用品など試作し、生活に潤いや癒しを与えることができるハーブの活用法を研究していきます。

生活デザイン科1年生　今日の総合実習では、タマネギの収穫を行いました収穫の作業は、ドキドキワクワクでしたが、あまり大きくなくて残念でも、友達と一緒に作業できたので楽しかったです

今後も様々な野菜を栽培・収穫していくと思うので、楽しみです

生活デザイン科　生物活用では、現在コンパニオンプランツの実験を行っています

このHPを見ている皆さん、コンパニオンプランツって何だと思いますかコンパニオンプランツとは近くに栽培することで、病害虫の抑制や連作障害の軽減、成長促進などの互いに良い影響を与え合う植物同士のことを言います。授業では、「ミニトマトとバジル」「キュウリとシソ」を混植しています

どのような効果が得られるのか知りたい方はぜひ調べてみてください　

　「西農ウォッチング37」-「遠隔操作　草刈り楽々」-

　本日の愛媛新聞に西条農業生による「無線式の草刈り機を使っての美化ボランティア」の様子が掲載されました。

　「愛媛新聞社動画ニュース」で検索してみてください、動画がご覧いただけます。

　「スマート農業」に取り組んでいる生徒たち、活躍中です。

　　掲載許可番号d20210531-07　

　TeamSSS（Saino Surveying Squad）の測量girlの４人が日本一を目指して取り組んでいる平板測量競技会。梅雨に入り思うように外業練習ができていませんでしたが、久しぶりのの中、運動場で外業練習を行いました。《楽しんで勝つ》の合言葉通り、㎜単位の測量をし、一つのミスも許されないというプレッシャーの中行う練習中にも、緊張感をほぐす多くの笑い声が聞こえてきました。 

農場ではブルーベリーの収穫が始まっています！今年は、大粒の実もたくさんついていて、たくさん収穫できそうです！

　生活デザイン科では農作物の栽培から調理、被服、介護福祉、保育、食育や花育など、農業と家庭科目や地域との交流活動などを通して学んでいるためⅢ類（ヒューマンサービス）での発表内容が多かったです。伝統野菜の栽培や郷土料理、課題研究での高校生レストラン、子ども食堂での体験や小学生との交流からの食育活動など3学年18人の発表がありました。

　全員にパソコンが配布されており、早速発表に活用していた生徒もいました。

環境工学科２・３年生で、昨年度末に導入されたラジコン草刈機の使い方を学びました。

また、同時に地域貢献活動として加茂川河川敷の草刈りをしました。

刈払機で草を刈るよりも、楽に、安全にすることができました。

操作に慣れて、どんどん活用していきたいです。