無事高松空港に到着しています。みんな元気です！

修学旅行、台湾班が本日出発しました。大洲農業高校・伊予農業高校のメンバーと石鎚サービスエリアで合流し、高松空港に向けて出発しました。本日19:20発の飛行機に乗り、夜遅く台北に着く予定です。楽しんできてください！

大町幼稚園児を招いて、サツマイモの収穫を行いました。今年も大きなイモがたくさん収穫できました！

本日６限目修学旅行結団式が行われました。台湾班は明後日１５日（日）、東京班は１７日（火）から出発です。思い出に残る旅行になるよう、いい準備をしましょう！

今日の農業と環境では、「カーボロネロ」と「ダイコン」の管理作業を行いました。

ダイコンの葉っぱがだいぶ大きくなり、どんどんと成長しています。収穫までが待ち遠しいです！「おでん」や「鰤ダイコン」、楽しみです！！

今日の食品製造では、「生パスタ」を製造しました！

初めてパスタマシーンを使ったので美味しいパスタ麺ができるか不安でしたが、意外と材料や作業工程も少なく、上手に製造することができました。ソースは各班持ち寄りで、「カルボナーラ」や「ミートソース」、「クリームパスタ」に「ジェノベーゼ」等、様々。とても美味しかったです！次は家で作ってみようかな？？

生物資源活用プロジェクト（仮）。岩渕さんとすくすくビーンズの方々が来校し、食農科学科２年生にパーキンソン病と団体の活動について講演していただきました。65歳を超えると100人に1人発症すると言われるパーキンソン病。自分たちの身近なこととしてとらえる必要があることが理解できました。

朝晩はだいぶ寒くなってきました。シャインマスカットの収穫もそろそろ終わります。今年もおいしいブドウが収穫できました。生徒も大満足！

 C・A・Pとは、西条市内５高校の生徒による防犯ボランティア団体です。 Ｃｕｌｔｕｒｅ（文化）Ａｒｅａ（地域）Ｐｒｏｔｅｃｔｏｒ（擁護者） の略です。本日放課後、 西条駅周辺に西条農業高校、西条高校、地域補導の方々、西城警察署方々が集まり、自転車無施錠のチェックと清掃を行いました。