本日西条農業高校生レストラン「いちょう」がオープンし、あっという間に西農御膳20食が完売しました！

今回の目玉は、「生活デザイン科の調理班＆野菜」「環境工学科の竹灯籠＆竹のお箸＆竹のお皿」「食農科学科の豆腐」という３つの学科のコラボです。野菜はほぼ西農産のものを使用しました。

今回も場所を貸していただいた「和風彩館　季の屋　西条店」様本当にありがとうございました。

速報です！

「チームパパイヤ」が「脱炭素チャレンジカップ2024」で学生部門最優秀である環境大臣賞を受賞しました！

おめでとうございます。東京は雪。気を付けて帰ってきてください。

　環境工学科農業土木選択の２年生が愛媛県土地家屋調査士会より、土地家屋調査士の仕事について、体験を通じて学びました！！

１月30日（火）三好鉄工所さんが来校されました。この春から本校生徒３名がこの企業に就職させていただきます。鉄工所で制作した「部活動応援グッズ　スポーツドリンクボトル」を寄贈していただきました。本当にありがとうございました！

１月３１日（水）放課後、西条市総合文化会館で就職フェアが行われました。本校の２年生が参加し、42企業の中から自分の希望した複数の企業の説明を受けました。真剣に説明を聞いている態度が印象に残りました。

１年生「総合実習」の実習で、円山農場で栽培する甘平を収穫しました。大きな果実に驚きながらもテキパキと作業を行い、実習できていました。１年生ももうすぐ２年生になります。

本日６限目、人権・同和教育HR活動が行われました。その様子です。

２月の行事予定で変更がありましたので新しいのを掲載します。変更箇所は赤字となっています。

2月行事予定

今日の総合実習では、今が旬！栄養価も満点な「ブロッコリー」の収穫と商品化を行いました。

ブロッコリーを食べるときは「茹でる」と栄養素が水に流れてしまうので、電子レンジで加熱した方が良いそうです！今度実践したいと思います。

　

　

食農科学科３年生が課題研究発表会を実施しました。「課題研究」は自分たちで研究テーマを設定し、研究活動を計画、実践する授業です。１年間行ってきた様々な研究活動を、それぞれ趣向を凝らし、プレゼン発表。内容も含め充実した時間となりました。