今週水曜日、木曜日にＡＬＴのジャレッド・ベーヤ先生が初来校されました。先生はイギリス出身の22歳。日本に来たばかりで日本語はほとんどしゃべれませんが、積極的に英語でコミュニケーションをとるチャンスです。臆さずこちらから話しかけていきましょう。

5月27日（金）IYO夢みらい館において、令和４年度愛媛県学校農業クラブ連盟フラワーデザイン競技県大会が開催されました。
本校からは、生活デザイン科2年岩本莉緒さん、生活デザイン科2年高橋由稀さん、生活デザイン科2年三好由佳さんが出場しました。フラワーデザイン競技は、与えられた花材を使って、限られた時間内に作品に仕上げる必要があり、日頃の練習の積み重ねが大切になります。
　出場した3名は、練習の成果を発揮して競技に取り組みました。結果は、後日発表になります。

食農科学科２年生「野菜」の授業では肥大調査を実施。調査計測を積み重ねています。

食農科学科食品製造班で研究中の「高アミロース米ホシニシキ」の加工品研究、ようやくグルテンフリーの『米麺』が製麺できました。

グルテンが含まれない米粉での製麺は、プチプチとちぎれやすかったり、コシがなかったりとなかなかうまくできませんでしたが、出来上がった麺はツルツルシコシコと舌触りもよく、小麦の麺と遜色のない出来栄えです。

クリアしなければいけない課題はまだまだ山積みですが、この調子で研究を進めていきます！

本日の1年1組のホームルーム活動は、図書室の利用についてです。学校にもだいぶ慣れてきましたが、図書室を利用するのは初めての生徒も多いようです。現在、朝の読書週間ですので活字に親しんでいました。

　６限目は、人権・同和教育ホームルーム活動でした。各学年ICT機器等を用いて、ホームルームが行われていました。

３年生のあるクラスでは模擬面接が行われており、これから迎える就職・進学の際の面接に向けて、対応力を養う授業が行われていました。

　人に優しくできる人間が、結局は自分も幸せになれるのだと思います。そういう人間を、師弟同行で目指していきましょう。

今朝は、全校朝礼が行われました。部活動の地区大会をはじめ、生徒の皆さんの様々な農業に関する活動（フラワーデザイン・家畜審査・お菓子作り）の表彰が行われました。

密を避けるため、３年生が体育館に入り、１・２年生は教室でリモート中継を視聴しました。三台のカメラを駆使して、臨場感あふれる中継がなされていました。

　３年の選択生物の授業で、緑葉に含まれる光合成色素の分離を行いました。今回は、トマトの葉とフキを材料にしてみました。黄色っぽいキサントフィルや緑系のクロロフィルがしっかり分離できました。こうした色素の働きのおかげで、植物はうまく光合成を行い、有機物を合成しているのだと実感することができました。今後も学びを深めていきたいです。

食農科学科2年生が下記の日程でドローンの見学会を行います。本校ドローンだけでなく、連携企業さんの大和酸素工業さんの最新型の自動操縦のドローンも登場します！カンキツ園でのドローン散布飛行、しかもセンシング（測量）による自動操縦は全国的にも珍しいものです。興味ある方は、ご参加ください。