ハーブを使ってカフェメニューを作ろうというテーマで進めてきた「CAFÉ SAINOプロジェクト」も試作を重ね、遂に完成しました。先生方に試食とアンケートもいただきました。

　試作のレモンバーム入りのマフィン、ハーブ茶葉入りのシフォンケーキ、マローブルー入りのアイス、ミントティーです。

　試食、アンケート結果から改良を加え、メニューの完成!!

　マローブルー・レモンバーム入りのマフィンとローゼルアイス（前左）、ハーブ茶葉入りのシフォンケーキとローゼルジャム（前右）、ローゼルティー（後左）とバタフライピーティー（後右）です。いかがですか!?

　「西農ウオッチング52」

　先日も愛媛新聞の記事を紹介しましたが、10月に兵庫県高砂市で開催された全国大会で優秀賞を受賞した「平板測量競技」の活動の様子が、JAえひめ未来広報誌みらい12月号で紹介されました。

「西農ウオッチング51」

 　11月30日（火）の愛媛新聞の記事です。「全国高校生農業アクション大賞」で県内初の大賞を受賞しました。パパイアの栽培や加工品開発をとおして、全国で問題になっている高齢化や耕作放棄地増加などの地域課題解決に挑戦した点が評価されました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　転載許可番号　d20211130-01　

　Team SSSと愛媛大学社会共創学部 井口研究室と取り組んでいる西条市の水に関する研究のグループワークを実施しました。前回までの活動やフィールドワークの振り返りとデジタルポスター作成のための写真を選びました。

  　　　　　　　　　　　　　　　　※フィールドワークの振り返りをしました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※数百枚の写真から４枚を選びました

　Team SSSのメンバーは１２月にEGFキャンパスアワード学生部門で発表をします。西条市の「まちづくり」のひとつとしてTeam SSSで取り組んでいる「水をめぐるツアー」を活用できないかと研究をしています今回の石鎚編集学校には起業を目指している人が多く集まっていると伺い、ツアーの開催に起業をする人たちから何らかのヒントを得ることができればと思い参加をしました。 

 　                                                                                               ※LOVE SAIJO 応援特使の戸田さんより多くのヒントをいただきました。

11/28(日)、第67回ビジネス文書実務検定を実施し、のべ81人が受験しました。

合格発表は、12/9(木)です。

　昨日に続き、「広報さいじょう12月号」に掲載された、本校生徒の記事を紹介します。

　西条市の方々は、ご家庭に届いた広報誌を是非ご覧ください。

食品製造の実習でロールケーキを製造しました！クリームを丸く巻いて…コツはバッチリです！！！！

　「広報さいじょう12月号」の表紙に掲載された本校生徒の写真です。西条市内の各家庭等に配付されますので、是非ご覧ください。

　本校を象徴する「銀杏」と生徒たちの「笑顔」がステキです。