5月７日（土）大保木公民館が主催する里山の生活体験教室に本校３年生女子生徒２名が参加しました。

西条高校・小松高校の生徒も参加していて、地元の方に教えを請いながら、よもぎ蒸しパンを作りました。

地元の人の好意で、タケノコ料理も堪能し、里山でのんびりしたひと時を過ごしました。

食農科学科２年生「果樹」の授業で花の観察を行いました。ミカンやブドウ、ブルーベリーなど果樹の花を確認しました。

農業クラブ活動の一環で、１年１組の生徒が加茂川河川敷での環境調査を行いました。在来種の二ホンタンポポと外来種であるセイヨウタンポポ、その交雑種の調査しました。

生活デザイン科２年生　フラワー班では、本日の実習でアレンジメント作りを行いました。

ガーベラ、バラ、さくら姫をメインに学校に自生しているグリーンを合わせました

自分の感性で挿すことができ、表現することができるフラワーアレンジメントは最高です

西農で学びませんか

４月28日３年生を対象とした企業説明会が行われました。西条・新居浜より12社のお話を聞くことができました。運営のお手伝いを体験した生徒は打合せ会の時から学ぶことが多かったと思います。本校卒業生の社員さんも西農での思い出とともに説明をしてくださいました。玄関近くのデジタルサイネージでは月替わりで先輩たちの働く姿を紹介しています。お越しくださいました皆様どうもありがとうございました。

今日の食品製造では、「パスタ」について学びました。

パスタって沢山の種類があるって知っていましたか「スパゲッティ」に「フィットチーネ」、「ペンネ」など馴染みのある名前から「カッペリーニ」や「コンキリエ」等、聞いたことのない種類もあるそうです

実際に自分たちで調べながら、どのような特徴があるのか、どのソースが合うのかを確認しました次回の食品製造はパスタ麺から作る「ナポリタン」です。乞うご期待

農業と環境の時間では、現在「ミニトマト」と「エダマメ」を栽培しています。

今日は前回播種したエダマメを定植しました自分が植えた種が発芽しててうれしかったです

定植した後は、ミニトマトの「芽かき」「誘引」「生育調査」を行いました。初めての作業ばかりで少し苦戦しながらも、なんとか作業を終えることができました来週はお休みなので、学校がある日には、定植した「ミニトマト」と「エダマメ」の成長具合を確認しておきたいです。早く大きくな～れ

今日の実習は、各班に分かれて、自分たちが栽培している野菜の管理作業を行いました

「ミニトマト」や「キュウリ」、「ナス」や「トウモロコシ」等、色々な野菜を栽培しています。今はまだ苗が小さいので、成長が楽しみです。たわわに実るのことを願って、日々の実習に取組んでいきます収穫が待ち遠しい

　３年生の選択理科で、専門生物と物理基礎が開講されています。生物の授業では、ユキノシタを使った浸透圧の実験を、物理基礎の授業では、自由落下運動の実験を行いました。少人数の講座なので、ほとんどの活動を自力で行います。試薬の調整も全て自分でしました。大学進学に向けて、知識も技術も身に付けていきます！

５月の行事予定で変更がありましたので新しいのを掲載します。変更箇所は赤字となっています。

５月行事予定