本日は、中学生ふれあい体験入学を実施。

食農科学科では、ミカンについて授業とミカンの試食、先進的な本校で行っている農業DXの見学体験を行いました！

新居浜・西条市内の中学生が参加し、農業高校での学びを体験していました！

　

　生活デザイン科３年の課題研究で現在商品開発を行っています。現在「いしない食育研究所」と西条市「サイクス」と連携し、本校で余った野菜を活用したソースの商品開発を行っています。

　本日は、私たちの活動を広めるために活用するSNSの講習会を、SNSブランディングクリエイターの森川様をお迎えし、SNSの発信の仕方について教わりました。

　統一性のある投稿や価値提供投稿（目的）、規則的に投稿することが、集客するときのポイントであることなど、たくさんのことを教わりました。

　私たちの考案した野菜ソースが、多くの方に広まり、購入していただくために、上手にSNSを活用したいと思います。

　本日はお忙しい中、石動様、森川様、講義をしていただき、ありがとうございました。

　　

　　

　本日、生活デザイン科の１年生の授業で、聖カタリナ大学　保育学科の戸井先生をお招きし、「かつお節」の講習会を行いました。

　かつお節の会社「ヤマキ」と連携した活動で、毎年本校で講義を行っていただいています。

　本日は「うまみ」についてお話をしてくださいました。小さいころから本物の味に慣れることが大切！と、先生はおっしゃっていました。

　講義の後、実際にかつお節の削り方体験も行いました。また、その削ったかつお節を使用し、普通の味噌汁と、かつお節をいれた味噌汁の飲み比べもしました。生徒たちは、かつお節を入れると「おいしい！」と目を輝かせていました。「うまみ」を実際に体験して感動している様子を見て、実体験の必要性を痛感しました。

　貴重な体験をさせていただいた戸井先生、本当にありがとうございました。

　　

　　

環境工学科では、「環境の調査、創造・保全工事の学習を通して、地域の自然環境に興味・関心を持ち、測量・農業土木施工・造園の技術を身に付ける」という学習理念のもと、日々学習をしています。

今年度は、環境工学科３年生が中心となって「校内にある補修工事（保全工事）」に着手し、日々、アスファルトの補修工事を行っています。
本日は記念館前の、陥没したアスファルトの補修工事を実施しました。

まず、チョーク（マーカー）を使って補修範囲を決めました。次に、ディスクグラインダーを使ってアスファルトに切り込みを入れいきますが、切った箇所がグネグネと曲がってしまっては見た目が悪いため、長い角材を用いて線を引きました。
アスファルトに切り込みが入ると、たがねや石頭、ハンマードリル等を使って、古いアスファルトを剥がしていきます。
きれいに取り除いたあとは、地面と切った境界とが垂直となるよう、直角に土を削っていきます。これは、アスファルトが時間の経過や、車の移動などで横に流れるのを防ぐために必要な工程です。
次に、厚さを天端から５cm程まで砂利を敷き均し、最後に「常温アスファルト」を敷いて、踏み固めて完成です。

生徒も手慣れた様子で、要領よく作業していました。
　

　

　　

　　

　　

　

生活デザイン科、草花部門で栽培しているシクラメンが、出荷時期を迎えています。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　

今回は、パン作りの一環として、コルネ、あんぱん、カレーパンの製造を行いました。

 

10月23日（木）、２学期の人権同和教育ホームルーム活動公開授業が行われました。

１年生は、「差別と人権（2）様々な人権問題から学ぶ」、２年生は、「人権獲得の歴史（2）水平社運動の展開」、3年生は、「同和問題解決のために（2）結婚差別」をテーマに、活動を行いました。

本校では、あらゆる機会を通して、同和問題をはじめとする様々な人権問題の解消を目指して、取り組んでいます。

一人ひとりが自らの問題としてとらえ、人の心を大切に、人権意識を高めましょう。

日中の寒さも厳しくなってきた今日この頃。
陸上競技部もシーズンオフに入り、筋力トレーニングに励む機会が増えてきました。
１１月からは本格的な鍛錬期（たんれんき）に入り、体幹や筋力のトレーニング、走り込みなどを行って体をつくる期間です。
この約４か月の取り組みこそ、一年間元気に活動するための基礎基盤となります。
　
この日は体幹トレーニング、スクワット、懸垂、ランジ等のメニューをこなし、苦悶の表情を浮かべながらも、全てのメニューをこなしていました。
冬のシーズンもまだまだ始まったばかり。自己記録の更新は、この４か月にかかっていると言っても過言ではありません。
明日以降の練習もコツコツ積み重ねて、さらなるレベルアップを計っていきましょう！！

 

 

 

 生活デザイン科３年、科目「デザイン基礎」の授業で、蒸しパンを作り、簡単なラベルの作成を行いました。

本日、全国大会が終了しました。

全国の舞台で多くを学び、貴重な刺激を得ることができました。今回の経験を今後の学校生活に生かしていきます。

応援してくださった皆様、ありがとうございました。