JA西条とJA新居浜市が合併して、11月１日に発足した「JAえひめ未来」の広報誌「みらい2020・12創刊号」に本校の「高校生レストラン」の様子が紹介されました。

　生徒たちは、頑張っています！　

12月に入り、年末に向けて環境工学科環境科学コース2年生で門松づくりの練習と巨大クリスマスリースづくりを行いました。

門松は12月中旬以降、正門前に設置します。ぜひご覧になってください。

　花が満開です。咲き終わった花は、花がら（花柄、花こうともいいます。）ごと摘み取ります。こうすれば種子が出来ず新しい花が次々と咲き、長い期間楽しむことができます。

　農場内の花を使っての寄せ植えです。いろいろとアレンジしてみると楽しいですね。

　「露地バナナ　水都の甘み」

　本日（12月２日）の愛媛新聞に掲載されました「西条農業高のバナナ栽培」の記事です。

　生徒たちは、頑張っています！

先日のＵＲＬに不備があったようです。すみません。こちらから「たぬきまんじゅうの歌」をお楽しみください。https://youtu.be/M2NEAmJAvmo

　2回目の摘心をしました。「ピンチ」ともいい、生長点を摘み取る作業です。この作業を繰り返すとわき芽がたくさん出ます。そうすることにより、花数を増やす目的があります。

　摘心と一緒に置き肥もしました。

　左が摘心前です。1か月前に摘心をしましたが、わき芽がたくさん出て大きくなりました。右が今回の作業後です。次は1か月後、終業式前の時期にします。

生活デザイン科１年生　農業と環境の授業では、ダイコンとカーボロネロを栽培しています

１１月２４日（火）はダイコンの収穫日でした。

最後の生育調査を済ませ、重量や根長を計測しました

ダイコンを抜くのに苦労しましたが、とても大きなダイコンを収穫することができました

生活デザイン科として、収穫したダイコンは自宅に持ち帰り、調理してレポートにまとめる必要があります

一生懸命育てたダイコンを美味しく調理していきたいと思います

　シクラメンとガーデンシクラメンの栽培実習をしています。花柄や古葉を取り、最後の仕上げをしました。どちらとも葉数や花数の多い、大きな株に成長しました。ホームプロジェクトとして家で管理と観察をします。そして、家族に授業の成果を見てもらうためにプレゼントします。喜んでもらえると嬉しいいです。

ご好評につき福神漬の販売は終了しました。

ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします！