生活デザイン科1年生の『家庭総合』では、被服製作技術検定と食物調理技術検定に取り組んでいます。

12月13日（金）と12月16日（月）には、食物調理技術検定3級の実技試験を行いました

今回の指定献立は、さつま汁と果汁かんです。2品の調理と片付けを40分以内に1人ですべて行います。

最初の練習の時には里芋の皮むきの手つきもおぼつかないものでしたが…　家庭でも練習を重ね、なんとか全員時間内には作り終えることができました

上級の取得を目指して、これからも技術を磨いていってほしいです。

12月16日（月）の生活デザイン科３年生の選択科目『フードデザイン』の授業では、クリスマス料理を作りました

ローストチキンやブッシュドノエルなど、インスタ映え間違いなしの豪華な料理が並びました

カロリーのことはさておき…大満足でした

さすが食物調理技術検定1級の取得を目指し、3年間調理をしてきたメンバー。

1年生の時と比べると調理技術はかなり向上しました

卒業まで残りわずかとなりましたが、レシピ開発や技術向上に励んでいきたいと思います。

12月15日、四国高等学校柔道新人大会が愛媛県武道館で行われました。本校から男子個人100㎏超級に2年生小池武蔵さんが出場し、3位に入賞しました。応援ありがとうございました。

1回戦　〇合技　堀内（高知）、

2回戦　△払腰　佐藤（阿波）、

敗者復活戦1回戦　〇優勢　吉本（藤井学園寒川）、

3位決定戦　〇合技　宮武（坂出工業）

12月14日　デイサービス福武荘さんと交流学習を行いました。

　利用者さん12名、生徒10名が参加しました

　今回は、多肉植物の寄せ植えの手直しを行いました。

　枯れている多肉植物を新しいものに植え替えました。

　イキイキした植物を見ると、みんな元気になっていました

　多肉植物の寄せ植えの方法や、種類についての知識が増えてきたので、高齢者の方だけでなく、多くの人に多肉植物と触れ合う機会を作れるように企画していきたいと思います

12月14日（土）今年度最後のふれあい体験学級を実施しました。環境工学科は箱庭づくり、生活デザイン科はピーナッツシューズ作りを行いました。参加した中学生の皆様、ありがとうございました。

12月12日（木）グループマッチを実施しました。男子はサッカー、女子はバスケットボールを行いました。

12月12日（木）タイムカプセル埋設式を行いました。今年度創立100周年記念行事でタイムカプセルを開封したので、30年後の２０４９年の開封を目指して、タイムカプセルに生徒・教職員の記念の品を入れて、埋設することにしました。

式では、生徒会長・校長先生あいさつの後、タイムカプセルに各クラスの代表が、記念品を入れ、タイムカプセルを穴に入れました。30年後に再会するのが楽しみです。

12月11日（水）第1回農業クラブ各種発表校内大会のプロジェクト発表の様子です。

12月10日（火）付毎日新聞26面に、毎日農業記録賞の地区表彰式の記事が掲載されていたので、転載します。

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