11月28日（水）

NTTdokomoの協力により、栽培管理のため、Wi-Fiセンサーを設置しました。今までは、最高最低温度計による直接農地での確認で、最高と最低温度しかわかりませんでしたが、これにより気温や風力、土壌も随時記録され、タブレットで確認できます。記録アプリとともに活用し今後研究を進めます。

11月11日（日）

農家向け報告会を実施し、協力農家さん、西条市青年農業協議会の方が参加、報告の後、活発な意見交換が行われ、農家さんも興味を持ってくれた良い報告会となりました。

11月10日（土）12日（日）

本校で西条市産業祭が開催されました。パパイヤの青果での販売だけでなく、パパイヤ茶やウサギのエサの販売、トラックガーデンによるウサギとのふれあいコーナーの設置とパパイヤコーナーも充実しており、多くの人でにぎわいました。もちろん研究活動をまとめた展示も行い、一般来場者にPRしました。

11月9日(金）

産業祭に向けた準備を行いました。パパイヤも収穫し、販売の準備を。たくさん売れるだけでなく、みんなにPRできるよう頑張ります。

11月7日（水）

11月10日西条市産業祭で販売するパパイヤ茶の製造を行いました。食品乾燥機を使い、煎って袋詰めしました。産業祭で販売します。

11月7日（水）

大町幼稚園児とのパパイヤ収穫交流会を実施しました。自分たちより大きくなったパパイヤの樹を見て驚いていました。丁寧にパパイヤを収穫。とても楽しい交流会となりました。これからも食育活動に取り組んでいきます。

11月5日（月）

西予市三瓶町の高野さんを訪問。パパイヤの様子を視察させていただきました。また、パパイヤ以外の熱帯果樹も視察しさせていただきました。その中で、様々な苦労話や経験から得た知識を教えていただくことができました。活動当初より生徒の取り組みを支えていただいている高野さんに感謝するばかりです。高野さんの地域活性化への想いを聞き、貴重な経験となりました。

午後には、下宇和一歩会の方と交流。西予市役所の方を交えて、現地視察や試食会、お茶作り体験を実施しました。中山間地域の現状や活性化への想い、災害の爪痕の残る中、実際に現地を見せていただき、リアルな生活を見せていただくことができました。しかし、その中で人と人のやさしさやつながり、生まれ育った故郷への思いなど、貴重な意見や皆さんの気持ちを学び、技術だけでなく生徒たちも活動への意欲をいただきました。自分たちの活動が、多くの人の支えになるようもっと頑張りたいです。

本校果樹班から北海道に引っ越した生徒に収穫した果物を送りました。一緒に栽培したブドウやミカンと一緒にパパイヤも。ついにパパイヤも海を越えました。北海道では栽培されていないと思うので、珍しがってくれると思います。

10月24日（水）

校内でパパイヤを使った焼き菓子を試作しました。先生方にマフィンを試食していただき、アンケートに回答いただきました。貴重な意見を今後の商品開発に生かしていきます。