食農科学科　２年生「野菜」の授業は、トマトの定植でした。

定植前には苗を観察し、芽かき作業も行いました。

初めての作業で戸惑うこともありましたが、わき芽についての理解が深まりました。

１年生で培った農業技術を活かし、美味しいトマトが作れるように頑張ります。

１年生も入学して早２週間。こちらは食農科学科の実習風景。みんな頑張っています！

果樹のビワの袋掛け

ビスケット製造と検品の様子

サラダ菜の収穫

　TeamSSSが取り組んでいる「うちぬきでSDGsなまちづくり」に、興味を持っていただいた南海放送様がラジオ番組【録音風物詩】（水の都西条「うちぬき」を未来へ繋げ）の取材に訪れ、TeamSSSのメンバーがうちぬきを案内しました５月１７日（水）6:45～6:55放送予定です

４月21日に農場で野菜苗の販売を実施。多くの一般客でにぎわいました。接客を行った生徒たちも大忙し！

　TeamSSSでは、令和５年度のツアー開催時に、お客さんに提供する商品の開発をしています今回は、うちぬきを使用したゼリーの試作を行いました。ゼリーの中には、西条産の果物を入れる予定です。今年度の第１回目のツアーは６月中旬に実施します。詳しい案内は５月のSAIJO BASEの日に行います

　今、自分の手元にある水性ペン。例えば、黒色のペンは黒のインクのみ含まれているのでしょうか？今日は３年生の化学基礎で、ペーパークロマトグラフィーを利用して水性ペンの分離を行ってみました！一色に見える色素も、分離をしてみると実は数色のインクが混ざっていることや、淡い色のインクはろ紙への吸着力が弱い傾向にあることなどが分かり、楽しみながら物質の分離法を学ぶことができました！
　　　

５月の行事予定に変更がありましたので新しいのを掲載します。

５月行事予定

　３年生の選択生物の授業で、ユキノシタを材料にした浸透圧実験を行いました。今回の実験では、試薬の調整もすべて自分たちで行いました。ユキノシタの細胞が原形質分離（細胞膜が細胞壁からはがれる現象）している様子もきれいに観察でき、理解が深まりました！
　　　

ハンドボール部は、今治西高校と対戦し、前半はリードしていたものの、後半逆転され残念ながら惜敗！６月の県大会でのリベンジに向けてくやしさを力に変えて頑張ります！

研修の２日目は、カヌーがメインでした。めったにできないいい体験ができました。

２日間天候にも恵まれ、いい研修になったと思います。団結力も深まりました。

人数も多く、元気な学年です。これからいろいろなことを勉強し、成長していきましょう！