「広報さいじょう2021.7」に「先輩からのメッセージ」として本校の田島直哉くんが紹介されました。陸上競技部に所属するとともに食物調理技術検定１級も取得し、先日紹介しました「高校生レストラン」のメンバーとして活躍しています！　

　昨日（６月30日（水））の「愛媛新聞」の掲載記事です。本校の「スマート農機」についても言及されています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　            転載許可番号d20210630-05

　先日も紹介しました「JAえひめ未来広報誌　みらい」の「スマート農機」に関する記事を再掲します。

　「先端技術を駆使した省力化や生産性向上は、農業の担い手不足という難題に対する一つの解」という言葉を心に留め、農業教育に邁進していきたいと考えています。

8月4日（水）、5日（木）に行われる若年者ものづくり競技大会に出場する環境工学科3年井上さんがテレビ取材されました。放送は、南海放送テレビ7月18日（日）21：54～（再放送は7月25日（日）12：50~）の予定です。

練習の様子や大会への意気込みなどが放送されます。ぜひご覧ください。

　６月10日に本校生徒も参加して行われた「家畜審査競技県大会」の様子が昨日（29日）の愛媛新聞に掲載されました！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       　　転載許可番号　d20210629-01

　「西農ウオッチング41」

　「JAえひめ未来広報誌　みらい2021.7」において-スマート農業-に取り組んでいる本校生徒の様子が紹介されました。

６月27日(日)、簿記実務検定試験を実施し、簿記履修者５名が受験しました。

合格発表は、７月８日(木)です。

６月１８日（金）に行われたフラワーデザイン競技県大会の結果が出ましたのでお知らせします

本校からは生活デザイン科の３名が参加し、その内１人が「優秀賞」をいただく事ができました

全国大会への出場権を獲得することはできませんでしたが、賞が貰えて良かったです

自分なりにアレンジすることができました

　正門の花壇の花が咲き終わったり、老化してきたので若返りをさせました。花柄摘みと切り戻しせん定をしました。そうすることで新しい芽を出し、花がたくさん付きます。庭の花が伸びてきたら是非試してください。

 　清掃もしました。正門周りがきれいになりました。みんな気持ちよく、学校生活を送ってくれればうれしいです。

食農科学科、食品製造班では「高アミロース米」の加工品開発研究を行っています。

高アミロース米は、食後の血糖値の上昇が抑えられる品種で、「ホシニシキ」を扱っています。

「サイクロンミル」で製粉した米粉を使い、早速、色々な加工品に挑戦してみました。

＜玄米おこし＞

炒り玄米を作って、「おこし」を作りました。

炒り玄米はそのままでも非常食としてポリポリ食べることができます。

＜生春巻き＞

米粉と片栗粉を水で溶かし、蒸すことでライスペーパーを作ることができます。

左側の黄色いほうが玄米粉のライスペーパー、右側の白い方が精米粉のライスペーパーです。（中央写真）

美味しそうな生春巻きができました。

玄米粉のライスペーパーの方が、少し破れやすかった気がします。 

コロナ禍で、大きな声で校歌を歌うことができない中、何とか西農の校歌を好きになってほしい！ということで、１年生の音楽の授業では、校歌に合わせてボディーパーカッションを作成しました。どのクラスも違った良さのある楽譜が完成し、上手に演奏できました！●が手をたたく、▲が両手で太ももをたたく、■が足踏みです。西農の校歌をご存じの方は、ぜひ演奏してみてください。