この真剣にレンズをのぞく、生徒たちの「目」を見てください。

環境工学科3年生の農業科目「測量」の授業では、トータルステーションを用いた測量技術を学ぶことができます。

トータルステーションとは、測量点からの距離や角度を測定し、測量データを座標に変換する機器のことです。

測量作業の精度を向上させ、作業時間を大幅に短縮することができ、すべては、この「測量」から、始まります。

今、企業では、測量ができる人材を求めています。

このような分野に興味のある方は、ぜひ、体験入学等に参加してみませんか。

生活デザイン科では、食品製造分野も学ぶことができます。

今回は、発酵について学習するため、ドーナツの製造を行いました。

もちろん、中のクリームも、自家製です。

本校では、気温の高い夏場は、パン製造を学習し、他の時期は、和菓子や洋菓子について学んでいきます。

製パン技能士の国家資格を持つ先生が、食品製造の基礎・基本から教えますので、興味のある方は、体験入学等にぜひ、足を運んでみてください。

ある日の、早朝のことである。

ふと、農場に立ち寄ると、農業の先生が愛情を込めて丁寧に農作物を管理される姿があった。

でも、誰も、決して、「朝早く来て管理している。」などという言葉を絶対に口に出したりはしない。それは、この行為が何も私だけが特別なことをしているのではないと思っておられるからだろう。

確かに、学校である以上、各学科の生徒が管理するのは当たり前のことであるが、指導する側の教員は、人知れず細部にわたり気を配っていることを生徒の皆さんにも知ってほしい。

私は農業の教員であるが、「上農は草を見ずして草をとる」と先輩教員から教えられ、「農場を見ればその学校の農業教育がよくわかる」とも言われてきた。

私は、“環境が人を作る”と考えている。

人に言われてから動くのでは面白くない。いわれる前に、気付き、動ける人になってほしいものである。

また、「好きこそものの上手なれ」という言葉がある。これは、上手くなったり、深く知ったりするためには、その物事に興味を持つことが大切であることを説いたものです。

皆さんは、何のために高校に通い、学んでいるのですか。

愛媛県から派遣され、本校に来ていただいていたALT（外国語指導助手）アーチー先生が、このたび、イギリスに帰られることになったことから、先日、離任式が行われました。

ALTとは、教員を補佐し、主に会話の指導にあたる外国人補助教員の先生のことです。

先生には、生徒が英語を通じて積極的コミュニケーションをとることができるよう、聞く、話す、読む、書くなどの４技能を総合的に指導していただきました。

それぞれの授業では、基本的な英語を多用しながら、オールイングリッシュで分かりやすくゆっくり丁寧に、ALTの先生の身振り手振りにより、生徒は興味深く反応しながら積極的に授業に取り組んでいたのが大変印象的でした。

アーチー先生に来校いただくのも、今週だけとなりました。

ぜひ、先生に声をかけてみてください。

７月５日（金）、第１学期グループマッチを行いました。

今日は、晴天に恵まれ、グループマッチを無事終えることができましたことを、皆さんと共に喜びたいと思います。

受賞された皆さん、おめでとうございます。

私は、生徒の皆さんが一生懸命に取り組む姿に、感動をもらいました。

何よりうれしかったのは、競技や応援する姿を通して、人を思いやる心、お互いを認め合い、協力しながら取り組む場面を見ることができたことです。

生徒の皆さんの頑張りはもちろんですが、先生方にも、本日のグループマッチを盛り上げていただき、大変お有難く感じています。

私たち教員は、今回のグループマッチを通して、普段見ることができない皆さんの別の一面を見たように思います。

今日はゆっくり体を休め、また、来週から、全校生徒の皆さんが元気に登校してくれることを願っています。

生徒の皆さんお疲れさまでした。

7月4日（水）、第1回非常変災対策訓練を行いました。本日の訓練は、地震及び火災を想定した避難訓練並びに応急措置法でした。それぞれ疑似体験ではありますが、いざという時に、適切な行動を取ることができるように経験を積むものです。

今回のような訓練では、まず避難して自分の命は自分で守ることに主眼を置いています。

しかし、実際には、避難所の準備、停電などその先も考えなくてはなりません。つまり、あらゆる場面において、「想像する力」を働かせることが求められるのではないでしょうか。

避難訓練などの学校生活を通して、人を思いやる心を育て、お互いを認め合い、協力しながら目の前の問題解決に取り組んでほしいと願っています。

西条市消防本部の署員の皆様におかれましては、御多用の中、私たちのために、地震を想定した避難訓練並びに応急措置法を御指導いただき、誠にありがとうございました。

今朝の全校朝礼は、表彰伝達を行いました。 

表彰者

（1）     第48回中国・四国馬術大会　第２６競技　中障害飛越競技C　

優勝　松本　悠馳　君（食農科学科2年）

（２）   第48回中国・四国馬術大会　第43競技　中障害飛越競技C　

第3位　松本　悠馳　君（食農科学科2年）

（３）   第1回各種発表校内大会　プロジェクト発表Ⅰ類　

最優秀　松元　ユリさん（食農科学科２年）他

（４）   第1回各種発表校内大会　プロジェクト発表Ⅱ類　

最優秀　高橋　亜珠さん（食農科学科3年）他

（５）   第１回各種発表校内大会　プロジェクト発表Ⅲ類　

最優秀　三浦　しな　さん（食農科学科3年）他

（６）   第１回各種発表校内大会　意見発表Ⅰ類　

最優秀　森脇　美兎　さん（食農科学科２年）

（７）   第１回各種発表校内大会　意見発表Ⅱ類　

最優秀　齋藤　匠馬　君（環境工学科3年）

（８）   第１回各種発表校内大会　意見発表Ⅲ類　　

最優秀　小野　綺音　さん（生活デザイン科3年）

（９）   第9回全国高校生ウエディングドレスデザイン画コンクール　

佳作　伊丹　実玖　さん（生活デザイン科3年）

熱中症指数が厳重警戒を示す中、２年生の総合実習では、生徒は水分を取り体に気を付けながら実習を行っています。

本校、生活デザイン科では、農業高校の良さを生かし、専門科目である、農業と家庭科の科目がお互いに連携を取りながら、授業を進めています。

科目「食品製造」の授業では、「家庭でも楽しめるお菓子作り」と題して、和菓子・洋菓子・パンなどの製造実習を通して、基礎・基本から楽しく学ぶことができます。

今日の授業では、生地の色を変え、３種類の「クレープ作り」に挑戦してもらいました。

生活デザイン科では、どの生徒も、普段、調理実習で鍛えられているだけあって、フライパンの使い方や火加減は、とても上手だったのが印象的でした。