待ちに待った紺屋町商店街「つ麦」様店舗をお借りして、今年度初の営業です

ご来店をお待ちしております。

３年生果樹班はブドウの管理作業に追われています。あっという間にブドウも大きくなって、粒をそろえる摘粒作業も大変！でも今年導入したアシストスーツを使って作業もだいぶ軽減！

食農科学科３年生「農業情報処理」の時間を利用し、農業鑑定競技の学習を行いました。Microsoft Formsを活用し、自分たちで模擬問題を作成しました。

果樹ハウスには見慣れない花が。パッションフルーツです！人の手で受粉をしてやると結実がよくなります。

今週水曜日、木曜日にＡＬＴのジャレッド・ベーヤ先生が初来校されました。先生はイギリス出身の22歳。日本に来たばかりで日本語はほとんどしゃべれませんが、積極的に英語でコミュニケーションをとるチャンスです。臆さずこちらから話しかけていきましょう。

5月27日（金）IYO夢みらい館において、令和４年度愛媛県学校農業クラブ連盟フラワーデザイン競技県大会が開催されました。
本校からは、生活デザイン科2年岩本莉緒さん、生活デザイン科2年高橋由稀さん、生活デザイン科2年三好由佳さんが出場しました。フラワーデザイン競技は、与えられた花材を使って、限られた時間内に作品に仕上げる必要があり、日頃の練習の積み重ねが大切になります。
　出場した3名は、練習の成果を発揮して競技に取り組みました。結果は、後日発表になります。

食農科学科２年生「野菜」の授業では肥大調査を実施。調査計測を積み重ねています。

食農科学科食品製造班で研究中の「高アミロース米ホシニシキ」の加工品研究、ようやくグルテンフリーの『米麺』が製麺できました。

グルテンが含まれない米粉での製麺は、プチプチとちぎれやすかったり、コシがなかったりとなかなかうまくできませんでしたが、出来上がった麺はツルツルシコシコと舌触りもよく、小麦の麺と遜色のない出来栄えです。

クリアしなければいけない課題はまだまだ山積みですが、この調子で研究を進めていきます！

本日の1年1組のホームルーム活動は、図書室の利用についてです。学校にもだいぶ慣れてきましたが、図書室を利用するのは初めての生徒も多いようです。現在、朝の読書週間ですので活字に親しんでいました。

　６限目は、人権・同和教育ホームルーム活動でした。各学年ICT機器等を用いて、ホームルームが行われていました。

３年生のあるクラスでは模擬面接が行われており、これから迎える就職・進学の際の面接に向けて、対応力を養う授業が行われていました。

　人に優しくできる人間が、結局は自分も幸せになれるのだと思います。そういう人間を、師弟同行で目指していきましょう。